نيروبي، كينيا (AP) – الأطفال يضحكون بينما يقوم الشبان بتصوير الروبوتات التي تحمل أطباقًا من وجبات جاهزة على ص trays لتقديمها للزبائن في مطعم مزدحم في العاصمة الكينية.
نيروبي، مركز تكنولوجي مزدهر
تتمتع نيروبي بصناعة تكنولوجية نابضة بالحياة يضمها عدد من الشركات الناشئة والابتكارات، وقد أصبحت مركزًا تقنيًا في منطقة شرق إفريقيا، حاملة لقب “السافانا السيليكونية”.
روبرت كافيه، تجربة جديدة
هذا هو “روبرت كافيه”، الذي يُعتقد أنه الأول من نوعه في نيروبي وشرق إفريقيا، حيث تتنقل ثلاثة روبوتات بين النُدل البشريين لتقديم الطعام للعملاء المذهولين.
الاستثمار في التكنولوجيا
تم شراء هذه الروبوتات المبرمجة مسبقًا لغرض الترفيه. يقول مالك المقهى محمد عباس إنه شهد خدمة الروبوتات في دول آسيوية وأوروبية وقرر الاستثمار فيها.
“كان من المكلف جدًا استيراد الروبوتات”، يقول، لكنه يضيف أن الاستثمار أثمر، حيث إن المطعم “غالبًا ما يكون مزدحمًا بالزبائن الفضوليين” الذين يأتون لتجربة خدمة الروبوتات.
تجربة الزبائن
أحد الزبائن، باكسون تشيجي، يلتقط طبق من البطاطا المقلية من صينية الروبوت بينما يقوم صديقه بتصوير التجربة على الطاولة.
“يمكنني القول إنه شيء فريد لأنه هنا في بلادنا كينيا، لم أرَ مطعمًا مثل هذا، لذا أعتقد أنه فكرة جيدة من صاحب هذا المطعم”، كما قال.
تفاعل الروبوتات مع الزبائن
الروبوتات الثلاثة، التي تُدعى كلير وR24 وناديا، ليست مبرمجة لإجراء محادثة كاملة مع العملاء، لكن يمكنها أن تقول: “طلبك جاهز، مرحبًا” ثم يتعين على الأشخاص الضغط على زر الخروج بعد استلام طعامهم من الصينية.
يتم التحكم فيها بواسطة النُدل من خلال تطبيق على جهاز آيباد.
لا يزال النُدل البشريون عنصرًا مهمًا في عمليات المقهى، حيث يتلقون الطلبات من الزبائن الذين لا يستخدمون خيار الطلب عبر الإنترنت. ثم يضع النُدل الطعام على صينية الروبوت عندما يكون جاهزًا ويقدمون المشروبات شخصيًا.
تحديات المستقبل
من المتوقع أن تحدث التكنولوجيا تغييرًا في قوى العمل المستقبلية عالميًا، وخاصة في إفريقيا، التي تضم عددًا كبيرًا من السكان الشباب ذوي متوسط عمر 19 عامًا.
لكن مدير المقهى يقول إن الروبوتات ليست بديلاً عن النُدل البشريين، حيث لا يمكنها تقديم جميع الخدمات.
“في أي لحظة، لا يمكن للروبوتات أن تعمل بالكامل في جميع الخدمات التي يفترض أن تكون مستمرة في المطعم بدون اللمسة البشرية”، قال جون كاريكي. “الروبوتات في الواقع مكلفة جدًا للحصول عليها، لذا إذا كنت تحاول توفير المال، فلن تنجح إذا قررت اتباع الطريق الروبوتي.”
التعايش بين الخدمات البشرية والتكنولوجية
قالت خبيرة في صناعة الضيافة، إيديث أوجوانغ، إن هناك مجالًا لوجود الخدمة الروبوتية والبشرية معًا في الصناعة.
“صناعة الضيافة متنوعة جدًا. لدينا عملاء يفضلون الخدمة الروبوتية والأتمتة الكاملة، بينما لدينا أيضًا عملاء يفضلون الخدمة البشرية، واللمسة البشرية والدفء الذي يأتي مع الخدمة البشرية، لذا فهي ليست تهديدًا بالكامل للعمل البشري بسبب تنوع قاعدة العملاء في صناعة الضيافة”، كما قالت.
